Ефект и функция на джинджифиловата кора
Някои хора обичат да обелват джинджифила, когато го ядат, което не може да даде пълна игра на целия ефект на джинджифила. Джинджифиловата кора има горчив и хладен вкус, което противоречи на месото от джинджифил. Когато ядете джинджифил или лечебен джинджифил, има поговорка, че „запазването на кори от джинджифил е готино, премахването на кора от джинджифил е горещо“.
За да се поддържа балансът на охлаждане и топлина на джинджифила фармакологично действие, не е необходимо да се премахне кожата на джинджифила, когато се яде джинджифил, а да се избере правилното лекарство.
Какво е предимството да ядете джинджифил по този начин?
1. Шофиране на студ, подхранване на кръв и обезводняване
Пролетното време е променливо, студено и горещо, много хора ще усещат студ, когато стават сутрин, което най-вече показва, че тялото е студено и мокро. Яденето на повече джинджифил може да разсее студа и да подхрани кръвта, ефективно да облекчи симптоми като настинка.
В допълнение, пролетната дъждовна вода, пийте повече вода от джинджифил и др., Също може да се изсуши, причинено от студено главоболие, болки в тялото, болки в стомаха и студено повръщане и други симптоми имат лечебен ефект.
2. Облекчаване на умората и насърчаване на съня
Джинджифил пикантен мека температура, той може да насърчи кръвообращението, да помогне на тялото да се поти и изстине и други функции, горещо време в късна пролет, когато яденето през деня може да се освежи, да облекчи умората, през нощта може да насърчи съня.
3. Повишаване на апетита и предотвратяване на коремна болка и недоволство
Според TCM джинджифилът принадлежи към меридианите на белите дробове и далака, а гингеролът в джинджифила може ефективно да стимулира секрецията на стомашен сок, да стимулира чревния тракт, да стимулира храносмилането, да укрепи стомаха и да стимулира апетита.
4. Отслабване и анти-стареене
Джинджифилът е богат на витамин Е, който може ефективно да устои на свободните радикали и има ефект на красота, красота и стареене.
Джинджифилът може да отслаби ролята на пепсиназата и да засили ролята на липазата; той може също така да инхибира бета-амилазата на амилазата, да попречи на захарификацията на нишестето, като по този начин предотвратява превръщането на прекомерната захар в мазнини, което води до затлъстяване.
5. Почистете устата и убийте бактериите
Известно е, че джинджифилът има бактерициден ефект. Гаргала от джинджифилова супа може да лекува халитоза и пародонтит със забележителен ефект. Това е така, защото джинджифилът в бъбреците има ефект на убиване на орални и чревни патогени. Чаят от джинджифил може да предотврати и лекува остър гастроентерит, причинен от замърсяване с храна.
Вижда се, че джинджифилът като представител на хомологията на медицината и храната е не само обикновен подправка в ежедневието, но и важна традиционна китайска медицина. Както се казва, „Три филийки джинджифил сутрин е по-добре от супа от женшен“. Най-добрият начин да ядете джинджифил е да пиете чай от джинджифил (не забравяйте да не обелите).
Чаят от джинджифил, който ви е представен по-долу, използва джинджифилова кора. Има един вид храна, която може да се нарече перфектна съвпадение на джинджифилова кора, тоест на джудже. Не подценявайте този вид сок. Тя се нуждае от специално лечение. В противен случай чаят от джинджифилова кора от джинджифил не само има лош вкус, но и не може да даде пълна игра на хранителните съставки на джинджифиловата кора.
Чай от сок от джинджифилова кора
Материал: джинджифил и джукубе
Начин на производство:
1. Накиснете кора от джинджифил във вода. (Джинджифилът е опция, ако имате настинка или треска)
2. Сложете джукубето в тенджерата, не слагайте олио, изпечете го на малък огън и изключете огъня, след като обелете корите на джубу.
3. Накрая сложете обработеното джубу в вода с джинджифил.
(Много хора ще си помислят, че обикновено използваме фурми, за да накисваме директно във вода, така че след изпичане ще излезе ли храненето й? Когато го сложите във вода, ще откриете, че изпеченият джуб е по-тъмен от суровия сок, а хранителните вещества са по-лесни за разлага.
Напомняне:
1. Месото от джинджифил е потно и може да прогони студа, така че хората със студ могат да използват джинджифил вместо кожа от джинджифил.
2. Много хора си мислят, че соковете са тонизиращи кръвта, но след като ядат прекалено много, те ще произведат храчки и влага и лесно ще се запалят, така че ще бъде по-добре след изпичане на сокове. Освен това, изпечените сокове са полезни за стомаха и могат да помогнат на храносмилането.
Захарна, оцетна и джинджифилова кожа
Начин на производство:
1. Нарежете джинджифила с кожата на много тънки филийки, почти полупрозрачни.
2. След това мариновайте малко джинджифил със сол и го разтрийте леко с ръце.
3. Смесете бял оцет и захар 3: 2, за да се разтвори и изсипете в джинджифила.
4. Накрая добавете към него лилави листа от перила, поставете ги в кутията за прясно съхраняване и ги закопчайте и ги поставете на мястото, където температурата е ниска. Като цяло туршията започва добре след седмица и най-добре се усеща след две седмици.